Il Collegio sindacale è composto da 3 membri effettivi di cui 1 Presidente e 2 Membri supplenti, preferibilmente scelti tra persone esterne alla cooperativa (non soci) e preferibilmente (pur essendovi l'obbligo solo per le piccole cooperative) tra i revisori contabili. Il Collegio sindacale è l'organo che controlla lo svolgimento dell'attività sociale. Al Collegio sindacale spettano, in sintesi, le seguenti attribuzioni:

• vigilanza sulla gestione sociale, sulle delibere degli altri organi, sulla tenuta della contabilità e dei libri sociali;
• controllo e parere sulla bozza di bilancio sottoposta dal consiglio di amministrazione all'approvazione dell'assemblea;
• accertamento trimestrale della cassa. Il Collegio sindacale dura in carica 3 anni.